Это похоже на крем-каталана и крем-карамель, но с контрастным твердым слоем затвердевшего сахара, добавленным сверху, что придает блюду почти твердую оболочку. Здесь он приправлен лимоном и имбирем.
Примечания: - Имеется два размера приема пищи (8 порций и одна порция) - Безопасно для вегетарианцев! - Требуется необязательный лимон (еду можно готовить и без) - Пожалуйста, не загружайте повторно как свой собственный! - Появляется в меню ресторана Dine Out как «Десерт».